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夷芳养生菜——发散表邪、理气调中橘皮生姜红糖茶

八方问健食疗2018-06-19 16:47:01


? ? ? ?哺乳期的妈妈感冒了,妈妈们会担心如果继续给宝宝喂奶,这个时候就要分清楚感冒的轻重程度,小感冒是可以通过饮食和家庭护理来改善,这道橘皮生姜红糖茶具有发散表邪、理气调中等功效,适合因受寒引起感冒初期人群饮用。

原料:

橘皮一个、生姜一块、葱白三根,淡豆豉8克,红糖适量。

做法:

1、橘皮、生姜、葱白分别洗净,生姜切细丝,备用;

2、把淡豆豉、生姜、橘皮倒入汤锅中,加适量水煎煮15分钟左右,后加入葱白熬煮2分钟左右;

3、去渣取汁,调适量红糖搅匀即可。

功效:?

发散表邪、理气调中

食材分析

淡豆豉:性微温,味辛,归肺、胃经;具有发散表邪,宣散郁热等功效;

橘皮:性温、味辛、归脾、肺经;具有理气,调中,燥湿,化痰等功效。

温馨提醒:

感冒对症食用食疗效果为佳。

编辑:八方问健食疗调理师陈小林

蒋夷芳

国家一级营养师

食疗调理师

国医大师唐祖宣弟子

中国北京名人美食保健协会理事

厦门理工大学客座讲师

集美职业技术学校客座讲师

中医世家

? ?厦视一套《苗准美食》、厦视二套《食纷了得》栏目健康养生嘉宾、厦视三套《3.厦门》栏目嘉宾;《厦门晚报》、《海西晨报》、《海峡导报》、《厦门广电报》专栏作者,《饮食情报》杂志专栏作者。

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备注:文中图片部分来源网络,如有涉及版权,请联系我删除。

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