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【提醒】曝光!超市里卖的这种竟然是“假红糖”!居然被骗了这么久……

今日花都2018-04-20 11:09:07

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  红糖水,是不少女士的日常滋补饮品,但是您买的红糖真的是有保养功效的红糖吗?


  近日,朋友圈一则“XXX市超市里的红糖都由赤砂糖冒充”的消息引起不少关注。88彩票到超市去一探究竟,结果发现……


  包装上商品名称标着“红糖”的,99%不是红糖!玄机就在配料表里:配料标的是“赤砂糖”!



赤砂糖不是红糖!!

和真正的红糖有天壤之别!


赤砂糖的生产流程



  说白了,赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣!


  就是红色的白糖而已!是不是觉得白喝了好多年的“红糖水”?


红糖的生产流程



  红糖采用传统的 “连环锅”制糖工艺从甘蔗取汁到红糖成型,全程都是物理方法。纯手工熬制,不掺杂任何添加剂,成本和营养远远高于赤砂糖。


无相关规定
商家用“红色的糖”混淆概念


  据了解,目前暂无“红糖”相关的国家规定。“由于赤砂糖是红色的精糖,商家在包装上称它为‘红糖’,也不能说他卖的是假货,只是商家混淆了概念。



  从养生理论上来说,能入药的、有滋补功效的只能是红糖,红糖富含铁和铬等微量元素,容易被人体消化吸收,能快速补充体力、增加活力,是温补佳品。而赤砂糖没有类似的功效,吃后还会让人体的血糖迅速升高。


辨别方法
看颜色、用手捏、尝味道


  一看颜色:红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。



  二试手感:红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状,发散、不易结块。


红糖轻轻一掰就开▼



  赤砂糖结块后用刀也很难切开,而且还有白色砂糖漏出▼



来源:人民日报

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