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广西最好吃的一条高铁线路,吃货们千万别错过了

平南同城生活2018-06-19 16:46:23


文艺青年说:

世界那么大,我想去看看。


而吃货青年却说:

世界那么大,我想去尝尝。


旅行的目的不只有美景,还有很多不可辜负的美食。

就如同南广铁路,广西铁路的重要干线。在文艺青年眼中是一道道迷人的风景,但是在吃货眼中却是妥妥的美食之旅。光在广西路段就能尝到不少的广西美食~



南广铁路全线共设23个站,沿途经过的南宁站、贵港站、桂平站、平南站、藤县站、梧州站都是每个吃货们心驰神往的地方。






南宁站

?南宁这个城市干净整齐,吃喝玩乐又便宜。但对于吃货来说,美食才是重点!


老友粉


老友粉是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。


柠檬鸭


武鸣县一带的特色菜肴。酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃


粉虫


南宁传统小吃之一,始于清代。因其形似虫草故名。食之韧软。又软又爽滑,好嚼好咽,吃胀了肚也不觉得腻。


生榨粉


一提起“邕宁生榨粉”,可谓众所周知。是很多市民早餐必吃的食南宁生榨粉品。


横县鱼生


横县鱼生之所以出名美味,做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。


此外,南宁还有蒲庙香粽、卷筒粉、干捞粉、生菜包、生榨米粉、山黄皮果、滑肉肠粉、横县茉莉花茶、南宁香蕉等美食特产。


贵港站


贵港的饮食以桂系风味为主,兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃,具有鲜明的地域特点。


莲藕




以荷著称的贵港,首当其冲的美食非莲藕莫属!无论是香糊糊的泡莲藕粉,还是莲藕汤,亦或是用姜汁伴着吃的藕片,都能让人流连。她是这个城市的符号。




芋头糕



芋头糕是肉糕的其中一种,也是贵港人最常见最常吃的一种。味道酥脆,香气诱人。是一款家里老少都爱吃的美食之一。




东龙酸粉



东龙酸粉是贵港最具地方特色的凉拌米粉,它像是一个令人迷恋的故事,酸甜可口却又柔嫩香脆,让人胃口打开。



肉丸豆腐



外酥里嫩与嫩脆并存的肉丸豆腐角是一代贵港人的记忆,加上点辣椒酱出挑的味觉点缀,荤素之间,竟也能搭配出美妙的感觉。


还有白切鸡、桥圩鸭肉粉、荷叶饭、豆腐花等特色小吃~超多美味。




桂平站


桂平市是一座历史悠久的城市,距今已有二千两百多年的历史。所拥有的美食更多不胜数。

罗秀米粉


罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩,被誉为“中国一绝”。


罗播簕荔



罗播簕荔皮薄、肉厚、果皮刺手、汁多、清甜,带有淡淡的香味......



社坡腐竹



社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉“,社坡腐竹”色鲜体薄,油亮清香,韧脆爽口,口齿留香,可烹饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑的荤、素佳肴。




绿豆糕



绿豆糕是桂平宏发祥饼家的传统产品,早在解放前已闻名广州和港澳等地。宏发祥生产的绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补品于一体。


还有猪脚粉、狗肉、田螺汤等。




平南南站


平南的美食包罗万有,数不胜数。


同和扣肉




同和扣肉色泽均匀、肥瘦适中,以肥而不腻、甘香、爽口而著称,在平南县同和镇的酒席上,是一道必不可少的主菜。



西山栋企鸡



在粤语里,“栋企”就是“站着”的意思。平南西山栋企鸡外焦里嫩,肉嫩汁多,好吃。一个人可以吃下半只。


大安粉饺




粉角。又称为三角包,是大安人常吃的早点。口感爽滑,香鲜可口,层次感强,百吃不腻。由于粉角本身味道不重,搭配不同的酱料吃,又会有不同的风味。



钵仔糕



钵仔糕。大安人又称为“钵儿粿”。“弹齿”,不粘牙,味甜而清香。


还有大安的咸肠粉、思旺桥头粉都是不错的美食。




藤县站



藤县位于广西梧州市西部,毗邻粤港澳,北回归线从境内中部经过,因盛产白藤得名。




?太 平 米 饼



藤县的太平米饼可谓家喻户晓,以前一般为自制糯米饼,或自己品尝,或用来送礼,是当地民间过年的传统习俗。



同心米粉



藤县同心镇生产的同心米粉,清朝时期曾作为宫庭贡品倍受青睐,该产品以当地特产优质大米和高山泉水精制而成,以柔韧耐煮细滑爽口、晶莹洁白而闻名区内外。



?野生红菇汤?



野生红香菌生长在藤县边远山区的崇山峻岭和深山密林里,生长期慢,数量极少。是一种极名贵的珍稀食用菌,亮泽艳红,肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富,被誉为“香菇之王”。



?水浸助?



“水浸助”,藤县人是这样称呼这种食物,很多人都比较喜欢吃,口感非常不错。特别是晚上88彩票藤县的夜宵摊,几乎没摊都有卖。

此外还有猪脚粉,特别是木根底猪脚粉,藤县人对它百吃不厌,令异地人们也恋恋不忘,藤县鱼生,太平咸酸菜都值得一试!另外,当地的香芋、粉葛也很出名。




梧州南站


梧州是一座美食城市,在广西素有“食在梧州”的说法,鲜嫩甘美的纸包鸡,汁浓味香的滴珠豆浆,香滑爽口的龟苓膏等,都是梧州美食的杰出代表。




?冰泉豆浆?



都说“不饮冰泉羹,枉然到梧州”,冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水,以它“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。




?龟苓膏?



龟苓膏可以算是梧州的一张闪亮的名片了!其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱。



?纸包鸡?



唧唧复唧唧,锅里在炸鸡。柔韧玉扣纸,裹住酱和汁。百年独一味,梧州纸包鸡。食用时鲜嫩甘滑,原汁原味,醇厚不腻,入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香,那感觉妙不可言!



?龙虎凤烩?


龙虎凤烩是梧州的一道传统名菜。选用广西特产野味为原来,配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有“桂东南第一味”的美誉。



?打边炉



梧州市饮食市场上的奇葩。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”。


在梧州随随便便一样东西都好吃到爆,想不胖都难,还有很多好吃的就不一一说了。


旅行结束之后,

吃货们对于美丽风景的印象会慢慢淡忘,

但是对于沿途的美食往往如数家珍,

在吃货眼中诗和远方就是美味珍馐。


如果你是个吃货,喜欢旅行又懒得规划,

那就坐上这条线,开启美食之旅。









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