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老红糖也有用武之地

古巧手工红糖2018-06-19 15:00:25


一提到红糖,大家肯定会想到,这是女人的专属品。大多数的女性认为,红糖,大概就是女人每个月“好朋友”来的那几天帮你舒心度过。其实,红糖之用甚是广泛。



据《本草纲目》记载:“老红糖,性温、味甘、入脾,治心腹胀热、口干渴,和中助脾,补血、活血。通淤以及排恶露”中医又提到老红糖具有温而补之,温而通之,温而散之的温补益处。

此外,真正的老红糖原料来自上等甘蔗,自身营养丰富,含有大量的易于人体吸收的微量元素和矿物质、维生素、多种氨基酸及果酸等,易于合成人体蛋白质。平日里,坚持食用纯正老红糖,自内而外,养出女性好气色。

下面,小编就为大家介绍一款美味又有营养的“养颜美食”——老红糖糯米藕。

食材准备:

糯米适量,莲藕,古巧手工老红糖2块、红枣枸杞适量,冰糖适量,莲藕去皮洗净,糯米洗净,用水浸泡一个晚上。

制作步骤

1.将洗净的莲藕切口,切到藕的五分之一处;

2.用手将糯米慢慢的填充进莲藕中可用筷子辅助,压的尽量紧实一些。注意将糯米填充入莲藕时,要用筷子压紧,这样切开来的时候糯米才不会散开。

3.用牙签将莲藕密封好,一定要封严实,以免糯米往锅外漏;

4.放入刚好没过莲藕的水,烧开

5.待水沸腾后,将老红糖、枸杞、红枣、冰糖放入高压锅,大火压了半个小时,待气走完即可出锅待凉后取出切盘,将剩余的红糖水稀释至浓稠,依次淋在莲藕上味道更佳。


在做这道菜品的时候,用像古巧手工老红糖这样纯正的老红糖而不是用赤砂糖做原料的普通红糖,这样才能让菜品更有滋味和营养。

因为古巧手工老红糖是纯手工熬制的正宗老红糖,无任何添加,保留了甘蔗的全部养分。 所以大家在平时使用的时候一定要认准真正的老红糖,选用像古巧手工老红糖这样的老字号、值得信赖的老红糖。

这一道美味又营养的菜品——红糖糯米藕大家学会了吗?这个夏天,扔掉高热量的蛋糕,扔掉高脂肪的冰激凌吧,为自己或家人朋友制作一道营养可口、美容养颜的美食是一种不错的选择。

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