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红糖加它这么做,每天吃 2 个,让你年轻 10 岁!

女人学做菜2018-06-25 20:53:57



#红糖饼#


红糖被称为【东方的巧克力】,含有维生素和微量元素等多种营养成分。养胃、补血,具有美容滋阴作用。


今天给大家分享一道美食——红糖饼。软软的面包裹着醇香的红糖,咬上一口满口香甜,这红糖饼无论是早餐还是午餐、晚餐,都是不错的选择。



食?材



主料:

面粉300克、红糖适量


辅料:

油适量、酵母2克、盐1克


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1、面粉里放入1克盐,用温水调和成面絮状。


2、揉成面团。


3、将和好的面团放入盆中,盖上湿布。


4、发酵至2倍大。面团起蜂窝状,把发好的面团倒入面板上。


5、揉成均匀的光滑面团。


6、做成小面团,压扁。


7、然后依次放入红糖。


8、包起来收口,用手压成圆饼。


9、平底锅中放少许油,把饼坯摆入,小火煎。


10、一面煎至金黄后,翻面继续煎,待饼鼓起即可。



将煎好的小饼放在椰蓉中,裹上椰蓉更好吃!


红糖除了可以做红糖饼外,加点这些美容养颜,效果也特别好!


红糖+桂圆,补血、养颜。

红糖+红枣,滋润皮肤,滋阴润肺。

红糖+姜,治感冒、祛风寒、缓解经痛。

红糖+乌梅,止泻,温暖肠道。

红糖+枸杞,益气补血,健脾暖胃,活血化瘀。


小贴士?

1、红糖最好不要有大颗粒,如果有,用擀面杖擀碎。

2、建议不要用烤箱烤,烤箱在烤的过程中容易吸收掉太多的水份,烤出来的饼太干。

3、面团要和的软一些,这样烙出来饼才会比较软。

4、面团加入糖后收紧口,避免馅料流出来。

5、没有椰蓉的可以不加。


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