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她每周坚持吃一次红糖煮鸡蛋,结果...

健康知识2018-06-25 19:44:29

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小健说:

当归红糖炖鸡蛋是生活中常见的一道美味佳肴,它不仅味道鲜美,而且对女性健康有很大的帮助哦,那么大家知道当归红糖煮鸡蛋的功效是什么吗?当归红糖煮鸡蛋的做法又是什么呢?一起来看看吧~


当归红糖煮鸡蛋的功效
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当归红糖煮鸡蛋对女性来说是非常有营养的,下面大家就一起来看看当归红糖煮鸡蛋都有哪些功效吧。


当归是最常用的中药之一。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。中医认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。


红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效,尤其是女人,可以延缓衰老,补气益血,有一句话说女人不可百日无红糖。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。


而鸡蛋中富含蛋白质,三者在一起,对女人是极好的,营养丰富又美味,还能美容抗衰老!




当归红糖炖鸡蛋的做法
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材料:

当归5克,煮熟的鸡蛋1个,红枣3颗,红糖砖2块,大约30克。

做法:

1.鸡蛋煮熟。煮了两个,一个给儿子吃了,所以后来我用了一个。

2.刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,剥皮。

3.奶锅中放入洗净的当归。

4.放入红枣。

5.鸡蛋用叉子叉几个小孔。

6.加入鸡蛋,放入适量水,大火煮开,转小火煮30分钟。

7.时间快到时,加入2块红糖砖,继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。


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