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粽子吃不完怎么办?5种花样解救你

毅山制造2018-06-25 22:03:37

01 |?蛋煎粽

02 |?枣粽红豆汤

03 |?粽子布丁

04 |?拔丝粽子

05 |?红糖汁黄豆粉配粽子


蛋煎粽

by 0夏天0

>> Photo?by?0夏天0

··??料?··?

粽子?1个?? 鸡蛋?1个


··?做 法?··?

1 |?粽子从冷藏或冷冻拿出来就直接切片,不要加热。

2 |?鸡蛋打散,把粽子放进去泡一下。

3 |?锅子烧热加油,把裹了蛋液的粽子放入油锅里。煎到两面金黄。多余的蛋液也就顺手煎出来吧。

4 |?可以配些什么番茄酱啊,辣椒酱一起吃!


··?小 贴 士?··?

油温控制好就行。入锅的时候油要热,蛋液才够香。粽子入锅是冷冻的,就要先大火再小火一点慢慢煎透。


枣粽红豆汤

by 蒋三寻

>> Photo?by?蒋三寻

··??料?··?

红豆 ? 冰糖 ? 枣粽


··?做 法?··?

1 |?红豆泡8小时以上。

2 |?泡发后的红豆加清水冰糖,高压锅煮10分钟。粽子切成好入口的大小(我用的红枣红豆粽)

3 |?粽子放入高压锅中,不盖锅盖煮5分钟。甜甜糯糯,超好吃!


粽子布丁

by kakeru

>> Photo?by kakeru

··??料?··?

豆沙粽子?1个???鸡蛋?24g

牛奶?36g????1小勺???果干/坚果


··?做 法?··?

1 |?所有的食材称量好。

2 |?鸡蛋,牛奶以及白糖混合均匀,粽子切块放进可进入烤箱的容器中,倒入鸡蛋牛奶混合液。

3 |?放上去喜欢的坚果及果干。(我用了无花果,杏仁以及碧根果)

4 |?预热好200°烤箱烘烤20分钟(看到蛋液变焦黄就可以了,根据自家烤箱调整时间)


拔丝粽子

by 呵呵是吗

>> Photo?by?呵呵是吗

··??料?··?

粽子 ? 砂糖 ? 布丁


··?做 法?··?

1 |?首先你得有两个粽子,把粽子煮熟后放凉。把粽子切成一口一个的小块。

2 |?小碗里装上面粉,在粽子上沾一些薄薄的面粉。

3 |?油锅加热至中火,油热后下锅炸至表面酥脆取出。放到厨房纸巾上吸掉多余的油,这样吃的话会相对健康些。

4 |?另外用一个锅,放200g砂糖和2大勺水(30ml)煮糖浆,煮到糖浆稍微变褐色,倒进炸好的粽块快速用筷子一个一个地拔丝出来放到盘子里就可以了。


··?小 贴 士?··?

拔丝要用筷子拔出来,麻利快速


红糖汁黄豆粉配粽子

by 小小H

>> Photo?by 小小H

··??料?··?

甜粽子 ? 熟黄豆粉

红糖 ??


··?做 法?··?

1 |?粽子煮熟剥好。

2 |?红糖加清水煮沸。粽子撒上很多的熟黄豆粉,淋上红糖水,完成。




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