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红枣、红糖不补 血!这才是真 正的补 血食物排 行榜!

教女人掌控男人心2018-06-25 22:18:16


1

当 归生姜羊肉汤

材 料:

当 归、生姜、羊肉、胡 椒 粉、盐

做 法:

将羊肉切块、生姜以及当 归切片,清洗干净之后直接放入锅中,加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡 椒 粉、盐等等,这样就可以直接起锅了,吃肉喝汤。

功?效:

这道菜能补 气养血,温中暖肾,具有很 好的调养、保 健作用,尤 其适用女性 气血虚弱、阳 虚失温所致的腹 痛、月 经 不 调、缺 乳、恶 露不止等症。另外,当 ?归、生姜、羊肉混合在一起蒸煮,可令当 归的药效完 美的融入羊肉以及汤之中。

2

传 统港 ?式黑芝麻糊

材 料:

黑芝麻250g、糯米150g、红枣(可省略)、老冰糖适量

做 法:

1.糯米淘洗后提前用冷水浸泡一个半小时后将水滤去,备用;

2.黑芝麻小火炒熟备用,千 万别炒糊了,黑芝麻糊了会发苦;

3.红枣洗净去核切件备用,去核可以用筷子捅一下;

4.将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加900ml水用料理机高速打1分钟,可间断几次打;

5.将打好的糊分批次过滤出芝麻水,可以用木铲帮助按压,保留芝麻水;

6.将所 有没过滤网的渣再次投入料理机,加入400ml水,再次搅打,再次过滤;

7.滤出的黑芝麻水按照想喝分量倒在锅中,根据口味加冰糖,中火加热,边加热边搅拌,芝麻糊会越来越粘稠,完成。

提示:

糯米也可用大米代替,但浓稠度会略低于糯米。

喝不完的生芝麻水用密封罐装起来,要喝的时候煮一些即 可,一星期内都 不会坏。

3

桑葚果酱

材 料:

桑葚500g、冰糖200g、柠檬半个

做 法:

1.桑葚去蒂,洗净后晾干水;

2.冰糖加少许水煮融化,加入桑葚慢火焖煮25分钟;

3.加入柠檬汁继续慢火煮并时不时搅拌以防煮糊,如果喜欢有大颗粒果酱的就要轻轻搅;

4.变得浓稠后马 上收火,晾凉后装入事先用开水消 毒好的玻璃瓶中密封保 存。

提示:

如果觉得做果酱麻烦,小伙伴们还可以直接拿桑葚干煮粥,也是十 分美味的~

孕 妇不宜食用。

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